低溫閥門通常由閥體、閥蓋、閥座、啟閉件、驅動機構、密閉件和緊固件等組成。
一、低溫閥門
用途:是一種常用的啟閉閥，利用閘板（即啟閉件，在閘閥中啟閉件稱為閘板或閘門，閘座稱為閘板座或閘門座）來接通（全開）和截斷（全關）管路中的介質。它不允許作為節流用，使用中應避免閘板微量開啟，因高速流動的介質的沖蝕會加速密封面的損失。低溫閥門在垂直于閥門座通道中心線的平面作升降運動，象閘門一樣截斷管路中的介質，故稱作閘閥。
二、低溫閥門
用途：截止閥是利用閥瓣（截止閥的關閉件叫閥瓣）沿著瓣座（閥座）通道的中心線移動，來控制管路啟閉的一種閉路閥。
低溫閥門一般適用于各種壓力及各種溫度條件下，在規定的標準范圍內，輸送液體和氣體介質，但不適用于輸送含有固體沉淀或析出晶體的液體。
在低壓管路中截止閥也可用來調節管路中介質的流量。由于受到結構的限制，截止閥的公稱通經在250mm一下。若是在介質壓力較高和流速較大的管路上，其密封面會很快磨損。因此需調節流量時，必須用節流閥。

三、低溫閥門旋塞閥
用途：旋塞閥是指關閉件（帶有通道的塞子）繞閥體本身的中心線作旋轉來打到開啟或關閉的一種閥門。過去叫旋塞,也稱考克。廣泛應用在輸送溫度≤120℃介質管路上。由于塞子和殼體受熱膨脹，可能產生卡阻現象，因此高溫時較少應用。
旋塞閥可作截斷介質流動，又可作調節閥、三通閥、四通閥，還可作為分配閥或改變介質流動方向。
四、低溫閥門止回閥
用途：止回閥是用來防止管路中的介質倒流的閥門，它在介質順流時開啟，介質逆流時自動關閉。一般使用在不允許介質朝反方向流動的管路中，以阻止逆流的介質損壞設備和機件。在泵停止運轉時，不致使旋轉式泵發轉。
五、蝶閥
用途：蝶閥是用盤式（又稱蝶板）的啟閉件旋轉90℃或90℃左右來開啟和關閉通道的旋轉閥。蝶閥閥瓣的運動帶有擦拭性，故大多數蝶閥可用于懸浮固體顆粒的介質。
六、節流閥
用途：節流閥是通過改變閥門通道的截面積，來調節管路介質的流量和壓力。截面積越小，渡過的介質所受的阻力就越大，流量也就越小。
七、低溫閥門安全閥
用途：安全閥是一種保護閥。它安裝在受壓設備、容器和管路上。安全閥受外力作用處于常閉狀態。當被保護的管路介質壓力超過規定的數值時，閥瓣自動開啟，排放出多余的介質，使壓力下降；而當介質壓力恢復到規定的數值以內時，又自動關閉。安全閥在管路上起保障系統和設備安全運行的作用。
八、減壓閥
用途：減壓閥是將設備容器內或管路中的介質壓力降低到規定的壓力，并且在進口壓力變化、流量出口的情況下，仍能使出口壓力維持一定的范圍內。